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geschichte
Herzlich Willkommen in der Stern- und Dampf-Bierbrauerei in Borbeck
,
schon 1896 wurden auf diesem Brauereigelände Bierspezialitäten nach streng überlieferten Rezepten und dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

geschichte

In den Bieren unserer Hausbrauerei verbleiben alle vorhandenen Vitamine, Fermente und Aromastoffe, die den unverwechselbaren "Borbecker Geschmack " ausmachen.

gschichte

Somit erwartet Sie ein gezapftes Bier, welches spritzig und frisch im Geschmack ist. Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Verweilen Sie in unserer gemütlichen, rustikalen Atmosphäre und dem typischen Ambiente unserer Hausbrauerei.

geschichte

Für Betriebs-, Familien- und Jubiläumsfeiern steht Ihnen unsere Dampf-Bierbrauerei mit Räumen für Feiern von 30 bis zu 750 Personen zur Verfügung. Wir arrangieren für Sie auch ganze Veranstaltungen außer Haus. Fragen Sie nach unseren Menü- und Buffetvorschlägen, die wir gerne auch nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Ihr Brauerei-Team

Jeden Monat "Party-Spezial" für 10 Personen im Wert von 149 € zu gewinnen.
Einfach klicken, absenden und jetzt gewinnen:
Wie heißt unser aktuelles Saisonbier?

1. Dampfes Sommer Wieß
2. Dampfes Sommer Bock
3. Dampfes Sommer Pils

Der Gewinner wird im Losverfahren monatlich ermittelt und von uns in unserem DAMPFE-Newsletter [bitte lesen] veröffentlicht. Ihr gelungener Abend wird hier bei uns im Internet kostenlos dokumentiert.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
VIEL GLÜCK!


Neue Chance, neues Glück! Vielleicht sind Sie zukünftig mit Ihren Freunden bei uns zu Gast, wenn es wieder heisst: "Party-Spezial für 10" - aber auf unseren Deckel!

Wie heisst die Aktion aus "DAMPFES kulinarischer Woche",
die jeden Sonntag von 17:00 bis 22:00 Uhr läuft?

link DAMPFE BRUNCH
link DAMPFE FRÜHSCHOPPEN
link HEISSE STEAK AKTION
Die Gewinner werden im Losverfahren monatlich ermittelt und von uns im DAMPFE-Newsletter veröffentlicht. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
VIEL GLÜCK


GEWINNER-IMPRESSIONEN
Der Gewinner des Monats JUNI 2010 ist
Monika Hösel aus Essen.
Herzlichen Glückwunsch.


• Für Bierkenner: Unsere Geschichte
seit 1896, also in einem Zeitraum von über 100 Jahren werden auf unserem Brauereigelände Bierspezialitäten nach streng überlieferten Rezepten und dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut ... <mehr>


Salonbier  dampfbier
       Die besondere bernsteinfarbende Spezialität.        Eingebraut nach dem klassischen        Maischverfahren. 

 dampfbier
      Das Bier, das unserer Brauerei den Namen gab.
      Bis heute nach der Gründer-Rezeptur gebraut.

  Fastenbier
   Das Bier, passend zur Jahreszeit nach Karneval -
   kräftig, dunkel & malzig in Geschmack & Farbe.

 Winterbock
  Dampfes Winterbock ist das Original zur Winterzeit.
  Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot ist   dieser Bock malzig im Geschmack & vollmundig im   Aroma. Ein besonderer Genuss zur Winterzeit.

Zwickelbier
  Aus dem Keller ins Glas - Unser Zwickelbier
  Das Zwickel, oft auch Kellerbier genannt, ist der   Dampfe flüssiges Brot. Nach traditioneller Art   unfiltriert & naturtrüb behält es seine wichtigen   Nährstoffe, ist sehr verträglich & besticht durch seine   süffige Würzigkeit.

  MAIBOCK
  Der Borbecker Maibock -
  Eine besondere Dampfe Bierspezialität.
  Freuen sie sich auf den Fassanstich des Maibocks, im   Biergarten - jedes Jahr am 1.Mai um 15.00 Uhr, unter   dem Motto „Jetzt kann der Sommer kommen!“ Unser   Maibock ist ein besonderes Gesöff zur Maienzeit.   Urtypisch, Malzaromatisch, süffig, honiggelb & stark   im Geschmack. Das Bier für Borbecker, Freunde,   Kenner & für schöne Stunden unter riesigen Bäumen.   16,2% Stammwürze & 7 % Alkohol.

    ©kamke-medien