So schmecken Meer &
frische Miesmuscheln
Portion Muscheln Ihrer Wahl | 12,90 €
oder als Menü inklusive Muschelsuppe & einem Ricard | 16,90 €
- Muscheln Rheinisch12,90 €
- im Weißweinsud gekocht mit Zwiebeln, Möhren & Lauch, dazu Schwarzbrot & Butter
- Muscheln à la Bretagne12,90 €
- in Sauce à la crème mit Weißwein & frischen Kräutern, dazu Brauhausfritten
- Muscheln à la Provencale12,90 €
- in fruchtiger Tomatensoße mit Knoblauch, einem Hauch Ricard & frischen Kräutern der Provence, dazu Brauhausfritten
- Muscheln à la Marinière12,90 €
- in cremiger Knoblauchsauce mit Weißwein & frischen Kräutern, dazu Brauhausfritten
- Muscheln à la Catalane12,90 €
- mit gebratener Chorizo, Tomaten, Olivenöl, Chili & Knoblauch, dazu Brauhausfritten
Vorweg, zwischendurch oder hinterher
RICARD "Der französische Anislikör" – 4 cl auf Eis: 3,80 €
Alle Angaben ohne Gewähr.
