Borbecker Brauhaus-Vita
Wir blicken zurück auf 125 Jahre Braukunst. Von den Anfängen bis zur Gegenwart.
Seit 1896 wird an der Heinrich-Brauns-Straße in Essen-Borbeck Bier gebraut. Das sind 125 Jahre Tradition, Erfahrung und Handwerkskunst.
Diese Können bringen wir verantwortungsvoll in die Gegenwart: Im authentischen Ambiente der ehemaligen Lagerkeller bewirten wir seit Anfang der 1980er-Jahre unsere Gäste mit klassisch gebrauten Bieren, herzhaften Speisen & der brauhaustypischen Herzlichkeit.
Besucht uns und erlebt selbst, wie gut es schmeckt, wenn Tradition auf Moderne trifft.
1895
Gründung der Schloßbrauerei Marx & Co. Errichtung des alten Sudhauses, der Lagerkeller & des Malzturms. Aufstellung der ersten sächsischen Dampfmaschine aus Dresden.
1903
Umbenennung der Brauerei in „Borbecker Brauereigesellschaft mit beschränkter Haftung, Borbeck (Rheinland)“.
1905
Errichtung des neuen Sudhauses sowie der neuen Kellergebäude. Einbau einer größeren, leistungsfähigeren Dampfmaschine.
1908
Fertigstellung der Dampf-Bierbrauerei als „Rheinisch-Westfälische Brauerei-Aktiengesellschaft Essen“.
1928
Fusion der „Essener Bürger-Bräu Aktiengesellschaft“ mit der „Kronen-Brauerei AG Essen-Borbeck“.
1982
Behutsame Renovierung nach den alten Plänen. Instandsetzung der alten Sudwerke. Einbau der Gastronomie in die alten Lagerkeller.
1983
Errichtung von Gartenwirtschaft & Bierhalle. Erster Sud nach den alten Rezepten. Richtfestfeier im Herbst.
Hier erfahrt ihr mehr über unsere Essener Brauereigeschichte & lernt unsere Biere kennen.
Ob leicht, kräftig, malzig oder frisch – bei uns findet jeder „sein“ Borbecker.
Schaut hinter die Kulissen der Dampfe & erfahrt, wie in der guten alten Zeit unser Bier gebraut wurde.